Jumpei Yamamoto gewinnt Nikka Perfect Serve 2016

Jumpei-Yamamoto-Nikka Am 24. Oktober wurde im Hamburger Pine Room bereits zum sechsten Mal der jährliche NIKKA Perfect Serve ausgetragen. Zehn Bartender aus Deutschland und Österreich machten es sich zur Aufgabe, eine dreiköpfige, hochkarätige Jury in einem spannenden Wettstreit von ihrem Können als Mixologen und Gastgeber zu überzeugen. Mit seinem erstklassigen Gespür für den passenden Drink, einem exzellenten Service und einer herausragenden Drink-Komposition begeisterte Jumpei Yamamoto aus der Salut Bar in Berlin und entschied den Wettbewerb für sich. Durch seine perfekte Ausführung holte er das japanische Prinzip „Omakase“, welches dem Wettbewerb zu Grunde liegt, einwandfrei durch und wurde so den hohen Ansprüchen des Hauses NIKKA gerecht. Yoichi-Single-Malt Der NIKKA Perfect Serve ist ein Bartender Wettbewerb der besonderen Art. Im Mittelpunkt steht nicht etwa die einfache Präsentation eines Cocktails, sondern vielmehr die Fähigkeit des Einzelnen den perfekten Gastgeber zu verkörpern. Die Wettbewerber wurden herausgefordert die diesjährigen Fach-Juroren Charles Schumann (Schumanns, München), Jörg Meyer (Le Lion, Hamburg) sowie Nils Wrage (Mixology) in einer realen Barsituation einzuschätzen und ihnen eine wohlschmeckende Momentaufnahme in Form des perfekten Drinks zu präsentieren. Zur Verfügung standen die Qualitäten aus dem Hause NIKKA sowie andere essentielle Zutaten, die in einer gängigen Bar verfügbar sind. Aufwendige Glasware oder selbstgemachte Ingredienzen waren nicht zulässig. Die Teilnehmer stellen so ihr Können und Mixologie-Knowhow unter Beweis, auch spontan einen individuellen, magischen Moment zu schaffen. nikka-perfect-serve-2016 Jumpei Yamamoto wird als Gewinner des deutschen NIKKA Perfect Serve 2016 nach Rom reisen und sich hier im internationalen Wettbewerb messen. Dem internationalen Gewinner winkt eine einwöchige Reise nach Japan. Wir wünschen ihm viel Erfolg!

Kommentieren

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  Ich habe die Datenschutzrichtlinien und Nutzungsbedingungen gelesen und akzeptiere sie.


* Pflichtfeld Bitte bestätigen Sie die Datenschutzrichtlinien und Nutzungsbedingungen.