Helbing Matjes Festival: Rund 1000 Gäste feiern den Kult-Fisch an der Elbe im Jubiläumsjahr

Am Montag, 19. Juni 2017 lud das Hamburger Original HELBING Kümmel zum zehnten Mal zum traditionellen Matjes-Festival in die Altonaer Fischauktionshalle ein.

In diesem Jahr sorgten hochsommerliche Temperaturen für besonders ausgelassene Stimmung und schafften eine ideale Atmosphäre, um bei einem eisgekühlten HELBING die verschiedenen Matjes-Variationen zu entdecken. Der beliebte und fest in der hanseatischen Kultur verankerte Fisch wurde mit Brat mit Brat- oder Pellkartoffeln, Speckstibbe, grünen Bohnen, Schwarzbrot und verschiedenen Soßen, zubereitet von Dirk und Rüdiger Kowalke, serviert. Die einzigartige Atmosphäre genossen unter anderem HSV-Legende Uwe Seeler, St. Pauli Theater-Direktor Thomas Collien und Klaus Baumgart von Klaus und Klaus. The Firebirds und die King Street Jazzmen sorgten für erstklassige musikalische Unterstützung, während Carlo von Tiedemann durch den Abend führte. Hummel und Zitronenjette zogen mit ihrem Spruch „Hummel Hummel, Mors Mors“ bestens gelaunt durch die Reihen und verteilten eiskalte HELBING Miniatur-Fläschchen. Diese konnten neben HELBING-Caps und -Gläsern an einem Angel-Stand von den Gästen mit etwas Glück auch aus dem Wasser gefischt werden. Einen ganz besonderen Eye-Catcher stellte unsere exklusiv designte HELBING Bar dar, an der die zahlreichen Gäste in die Geschmacksvielfalt des Kult-Kümmels eintauchen konnten. Die beliebten Cocktail-Kreationen HELBING Tonic, Hamburger Sommer, Hamburger Liebe und HELBING Basil Smash sorgten für eine ersehnte Erfrischung. Zusätzlich konnte an der aufmerksamkeitsstarken Bar der HELBING Boutique-Aquavit verkostet werden, welcher vor zwei Jahren als Hommage an die Hansestadt Hamburg auf den Markt gebracht wurde.

Wir freuen uns sehr über ein gelungenes zehntes Jubiläum des HELBING Matjes Festivals und das bisherige mediale Echo in der BILDMOPO und der WELT.

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