André Zauner gewinnt Nikka Perfect Serve 2017

Am Montag, den 06.11.2017 fand in der renommierten Gekkos Bar in Frankfurt das Finale der siebten NIKKA Perfect Serve statt. Als etablierter Wettbewerb in der Branche, gilt er als etwas ganz Besonderes. Denn im Mittelpunkt steht nicht etwa die einfache Präsentation eines Cocktails, sondern vielmehr die Fähigkeit des Einzelnen den perfekten Gastgeber zu verkörpern.

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BORCO glänzt mit neuem Stand auf dem BCB 2017

Mit insgesamt 370 Ausstellern aus 32 Nationen und 12.217 Fachbesuchern setzte der Bar Convent Berlin in diesem Jahr neue Maßstäbe. Vertreten mit einem neu designten Messestand, setzte auch BORCO in diesem Jahr neue Standards. Unsere zahlreichen Partner begeisterten ebenfalls die Besucher mit innovativen Messeständen, ausgesprochenes Know-How, hervorragende Drinks und exzellente Gastfreundschaft.

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Die Kreation „Pisco de la Libertad“ überzeugt Jury

Wir freuen uns über die zahlreichen Teilnehmer, die unter dem Hashtag #fiestaspatriascocktail ihren innovativen Cocktail-Kreationen Ausdruck verliehen haben und somit ein Stück chilenische Tradition versprühten. Die Wahl war – wie so oft – nicht leicht. Doch am Ende steht ein Sieger, dem es mit seinem Signature Drink gelungen ist, das Schaffen der eindrucksvollen Persönlichkeit Felipe Margutt Donaire in einen Drink der Extraklasse zu transportieren und hierbei außerordentliche Kreativität und ästhetisches Gespür unter Beweis zu stellen. Weiterlesen

PISCO EL GOBERNADOR Cocktail Competition 2017

Der September steht ganz im Zeichen des chilenischen Nationalfeiertags. Die „Fiestas Patrias“ zelebriert den Unabhängigkeitsprozess Chiles von der spanischen Krone, der am 18. September 1810 mit der ersten nationalen Versammlung der chilenischen Regierung seinen Anfang fand. Jährlich finden um den 18. September über mehrere Tage hinweg bunte Feierlichkeiten in Dörfern und Städten statt, in denen die Unabhängigkeit im Kreise von Freunden und Familie mit Tanz, gutem Essen und selbstverständlich dem Nationalgetränk Pisco gefeiert wird.

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NIKKA Whisky Influencer Event in Hamburg

Am 17.08.2017 fanden sich im trendigen Restaurant „Nil“ in Hamburg Blogger und Journalisten zusammen, um die Welt des japanischen Nikka Whiskys kennenzulernen. Neben dem Restaurant beinhaltet das „Nil“ eine Kochschule, die zum Experimentieren mit den unterschiedlichsten Zutaten einlädt. An diesem Abend stand insbesondere dieser erlesene Whisky ganz oben auf der Zutatenliste für eine perfekte Bernaise.

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Richard Paterson feiert 50-jähriges Jubiläum in Berlin

Richard Paterson feierte im vergangenen Herbst sein 50-jähriges Jubiläum als Master Blender bei The Dalmore. Im Verlauf seiner beeindruckenden Karriere schuf er als „The Nose“ bekannt eine unvergleichbare Karriere, die von außerordentlicher Leidenschaft, Kunstfertigkeit und Expertise geprägt ist. Die von ihm kreierten Whiskys haben Kultstatus und brachten ihm weltweit höchste Anerkennung ein.

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